加工有机苦瓜增值措施

2023年7月3日 下午2:12

有机苦瓜增值措施：一、低糖苦瓜蜜饯1？工艺流程：原料选择原料预处理硬化处理护色浸胶浸糖糖煮烘烤包装。2？操作要点(1)原料选择。应选择肉质肥厚、新鲜、八成熟、色泽规格一致、无病虫、无机械损伤的苦瓜为原料。(2)原料预处理。首先将苦瓜用清...