栗子贮藏防霉烂

2023年7月1日 上午10:55

栗子怕干、怕水、怕热、怕冻,在很多情况下易发生霉烂、其主要原因有四种：1、栗子不成熟。我国栗子多采用打落法,由于成片的栗树成熟期不一致,即使同一棵树也有部分不成熟的栗子。而这些栗子含水量高，表皮角质化差，易产生霉烂。2、失水风干产生霉...