芒果采后保鲜处理流程
2023年6月19日 下午2:07
分类:种植业技术/农产品产后技术(贮藏加工)适用范围:不限1、采收采收成熟度一致的果实,对在销售过程中通过人工催熟而达到其色泽及口味一致尤为重要。采果时至少留长果柄3-5cm,以防止胶乳流出灼伤果实。流到果面上的胶乳是造成芒果采后蒂腐、炭...
芒果采后保鲜处理流程
2023年6月19日 下午2:03
1、采收采收成熟度一致的果实,对在销售过程中通过人工催熟而达到其色泽及口味一致尤为重要。采果时至少留长果柄3-5cm,以防止胶乳流出灼伤果实。流到果面上的胶乳是造成芒果采后蒂腐、炭疽等病害的重要原因。2、除去汁液剪除果柄时,果蒂向下放在...