柑橘是环球最主要的鲜食生果和加工生果，中国是天下第一大柑桔生产国和消费国。全球有约130多个国度栽种柑桔，但天下上70%的柑桔产自栽种面积最大的10个国度。
近20年来，中国的柑橘家当开展迅猛，总产量添加了3倍，在2004年超越了美国，2007年超越了巴西，成为环球第一大柑橘生产国。
中国柑橘家当的特性
柑桔有橙、橘、柑、柚及柠檬等多种类型，巴西、美国、印度等几个柑桔主产国重要栽种甜橙，特殊是巴西和美国，也是橙汁的重要加工国。
中国的柑橘家当绝对其他国度有很大的区分，除栽种范例较为丰厚外，宽皮柑橘类的种植占了主导地位，我国的柑桔以鲜食为主，加工柑桔占比很小。
在柑桔果实的成熟期散布上，我国和几个柑桔主产国也有较大差别，巴西因重要栽种加工甜橙，基本上中熟和晚熟。美国重要是早熟和晚熟，日本的熟期较为平衡，从极早熟到晚熟的各个熟期段都有较好的散布。
中国多年来均是中熟为主，占了75%的比例，构成季节性买果难的成绩，丰登不增收，影响了果农的消费积极性。近年虽起劲在调剂种类构造，添加了晚熟柑桔的比重，但中熟的比重依然分明高于其他熟期。
我国的柑桔重要散布在南边的20个省市，至2016年，总面积达260万公顷，总产量为3620万吨。72%是宽皮柑桔。排名前五位的省分年产量均超越400万吨。近二十年来，各省的柑桔栽种面积开展均敏捷，个中尤以广西因据有优厚的天气前提，开展速率最快。
柑桔是喜温草木，适合栽种在寒带或亚热带地域。柑桔固然树体能短时间耐零下3三到五度的高温，但果实在小于零度的前提下会受伤害，影响质量，并且受益后轻易落果，形成增产。
因而开展晚熟柑桔种类的地域冬季不可呈现零度以下的高温。日照时数干脆影响柑桔的光合产量，我国的柑桔产区年均日照时数差别较大，重庆四川一带日照较少，柑桔产量较低，固形物也难以进步。
云南和广西等地有十分好的日照前提，柑桔发育较快，产量较高，也较轻易进步固形物含量，构成较好的质量，因而具有消费优秀柑桔的优越潜力。
我国的柑桔大多数种在山区，浇灌前提较差，很多果园没有完美的浇灌设备，因而降雨量的若干和散布的均衡性对柑桔的波动消费影响很大。
天下最低气温散布
泥土pH值也是十分主要的。太高和过低的泥土pH值都会对柑橘的发育发生不良影响，要留意挑选适宜pH值的泥土，或对泥土持续恰当改进，也可选用较为耐酸或碱的砧木。
中国有2500年的柑橘栽种史，有生态条件和土壤条件不一样的栽种情况，因而，各地域构成了有地区特征的柑桔消费形式。
依据我国几个柑桔主产区的消费特性和天气特征，能够将我国的柑桔家当分别为四个优势产业带和一个特征基地。即浙南闽西粤东宽皮柑橘带；赣南湘南桂北脐橙带；鄂西湘西宽皮柑橘带；长江上中游甜橙带；云、贵等特征上风柑桔基地。
中国柑橘家当开展及将来柑桔种类开展的部分考虑：
经由二十多年的疾速开展，中国的柑桔家当已到达了相称大的范围，以人均据有的柑桔产量来说曾经靠近发达国家的人均程度。
因受天气和消费前提、农业技术水平等要素的影响，我国各地的柑桔家当程度差别较大，进步消费质量，增强标准化、规模化消费的建立是柑桔家当的开展重点。各地域的柑桔家当要留意发扬地区的天气及生态上风，调剂种类构造，构成具地区特征的柑桔家当，增加市场竞争，包管家当效益。
“柑橘家当仍处于上升期，每一年均有新的种类进入市场，将来柑橘市场竞争也会愈加白热化。我们要挑选准确的种类和适宜的成熟期来知足市场需求，使柑桔家当能取得较大的效益。
好的种类应当可以更好的契合消费者的口胃，有较长的挂树及货架保质期，较好的营养价值，好的表面、无籽，并且高产易种植。”赵晓春说道。
部分新的柑橘种类或品系
近几年因褚橙的影响，冰糖橙在云南失掉了较大的开展。经过展开群众性的选种任务，从冰糖橙中挑选到了一下具备早熟、固形物高、酸度低、易剥皮等优秀性状的品系，经由进一步的挑选评价，无望从中选育到优于传统冰糖橙的新品种。
冰糖橙I锦红冰糖橙
红肉暗柳橙选系，暗柳橙是广东一带的中央优良品种，红肉暗柳橙选系果肉偏红，低酸。比传统的暗柳橙丰登，风味更好，货架期也更长。
蓬安100号，锦橙的芽变种，果大，果皮润滑、光彩亮丽，汁多，少核，丰登稳产，耐贮。
蓬安100号
风雅柑，是中柑所2014年核定的杂柑种类，果实大，果皮橙色、易剥皮，单果重280g，果肉细嫩化渣，汁多味浓，可溶性固形物12.3%，酸0.87%，可食率70.5%，无核，丰登，1月下旬开端采收。
非常适合四川、重庆一带的天气前提，但在云南、广西等地显示欠好，粗皮大果，质量欠好。
风雅柑
金秋沙糖桔，低酸高糖，化渣，早熟。类桔脐橙，温州蜜柑与脐橙嵌合体，易剥皮脐橙，果肉色彩橙红色似橘，香味弱，果肉柔嫩多汁，可溶性固形物10.5%，可滴定酸0.79%，无核，11月下旬成熟。
金秋沙糖桔
Q桔，中柑所注册的新品种，单果重250g，果皮薄，果肉细嫩化渣，可溶性固性物11.3%，可滴定酸0.81%，可食率85.8%，成片栽种无核，丰登，11月中旬采收。
Q桔
98-50，中柑所新选育的杂柑优系，1-3月成熟，汁多，味甜，果肉软嫩，较化渣，少核。WT2-1，中柑所新选育的杂柑优系，3月初成熟，可挂果至4月下旬；果形似不知火，果面橙红，种子较少，有香气，丰登性好。
98-50
红韵香柑，中柑所新注册的种类，次年3月初成熟，果面花青素着色，少核，富特殊香气，丰登性好。
红韵香柑
清见×沙田柚，中柑所新选杂柑和柚子杂交优系，水份多、少核、晚熟、高糖低酸、皮薄。
清见x沙田柚
晚熟红心柚，中柑所新选杂柑和柚子杂交优系，晚熟、少核、皮薄。
晚熟红心柚
脆蜜金柑，广西新核定的金柑种类，大果，高糖低酸。
脆蜜金柑
怎样选用种类的部分发起：
柑橘种类许多，以上引见了部分新的种类和部分行将注册的新品系，谈到了这么多的种类，究竟甚么是最好的种类呢？谜底是没有最好的，合适你的消费前提，契合市场需求，能发扬地域地区上风的就是最好的种类。
那末，怎样遴选契合你消费前提的种类，起初我们要严密与市场需求相结合，由于我们的产物要卖给消费者，消费者喜好的就是我们要栽种的，这点至关重要。
假如你想进入柑橘家当，你起初要做一个市场调研得悉市场需求是甚么；
同时第二点必需要契合你所栽种柑橘的产地的各种前提，因此在那里栽种，挑选合适本地的最好的种类，这点也很主要；
同时也要有部分无独有偶的特性，比方大伙都栽种同一个种类，你就没法做到差异化发卖了，比如说口胃、质量、成熟期，必需要有一个凸起的特性才干包管有好的消费效益；
其次还要很轻易栽种，轻易果园治理，这点关于大规模消费是很主要的，要轻易消费！
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