你知道多少柑橘品种，柑橘品种大全图片及名称视频讲解

• 1、柑橘类果品有哪些品种？
• 2、柑橘类果品的营养价值有哪些？
• 3、柑橘类果品的种植特点有哪些？
• 4、柑橘类果品在烹饪中的作用有哪些？
• 5、柑橘类果品什么时候采摘更好？

柑橘类果品是中国传统的水果之一，被广泛种植于华南地区，营养价值极高，颇受消费者欢迎。柑橘品种繁多，有沙田橘、水晶橘、莆田柚、美果等等，其中沙田橘最为珍贵。那么，你知道多少柑橘品种呢？今天就让我们一起来看看柑橘品种大全图片及名称视频讲解吧！

1、柑橘类果品有哪些品种？

根据视频讲解，柑橘类果品有多种品种，如香橼、沙田橘、水晶橘、金柚、莆田柚、芙蓉柚、酸橙、柠檬等。其中以沙田橘最为珍贵，它以沙田县（今福建省莆田市）为原产地，果实色紫红，果形圆柔，肉质软糯，果汁多，芳香四溢，口感独特，是莆田更具有文化内涵的特色果品。

2、柑橘类果品的营养价值有哪些？

柑橘类果品营养价值极高，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素E、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维等多种精细物质，对人体具有良好的营养作用。此外，柑橘类果品还有抗氧化、减肥、降血压、抗衰老等功效，能够帮助人们增强机体免疫力，保护心脑血管健康，延缓衰老，是人们健康的有益食品。

3、柑橘类果品的种植特点有哪些？

柑橘类果品的种植特点也是非常明显的，它们喜欢在温暖湿润的气候中生长，耐旱耐寒，能够在低温下生长，更低温度可达0℃，但不能长期处于这样的环境中，耐高温性好，更高温度可达40℃，光照充足，土壤要求肥沃，疏松，排水良好，pH值为5.5-6.5，对肥料的需求量也很大，在柑橘类果品的种植过程中需要做好肥料施用管理。

4、柑橘类果品在烹饪中的作用有哪些？

柑橘类果品也可以用于烹饪，它们的果汁可以用来烹饪汤类、蒸菜类、煲汤类、煎炸类等多种菜肴，以提升菜肴的鲜美口感。此外，柑橘类果品还可以用来 *** 果汁、果酱、果冻等，口感独特，颇受消费者欢迎。

5、柑橘类果品什么时候采摘更好？

柑橘类果品采摘时间要根据柑橘品种的不同而有所不同，一般在果实成熟时，其皮色变得深重、果肉有点软，即可采摘。沙田橘更佳采摘时间是8月中旬至9月中旬，水晶橘更佳采摘时间是11月中旬至12月初，金柚更佳采摘时间是11月中旬至12月上旬，莆田柚更佳采摘时间是12月中旬至1月下旬，芙蓉柚更佳采摘时间是11月上旬至12月中旬，酸橙更佳采摘时间是12月中旬至1月下旬，柠檬更佳采摘时间是12月下旬至2月上旬。