日本柑橘新育种突破，重现美味口感！

日本柑橘新育种突破，重现美味口感！

日本一直以来都是柑橘种类最为丰富的国家之一，其中不乏具有优秀口感和品质的水果品种。然而，在经过数十年的繁殖和人工选择后，很多原有的优良品质已经被稀释或失去了。因此，针对这个问题，日本农业机构进行了一项全新育种计划。

育成更具特色和美味度高的柑橘新品系

该计划旨在选出具备强大生命力、减少与腐朽微生物交叉污染等特性、以及口感、风味更加突出等方面表现卓越的优良个体，并通过“定向杂交”、“化学诱变”及“遗传转化技术”等手段在基因层面上合成更佳性状，并通过批量培养产出符合市场需求并达到产业化规模运作标准普及到广大市民中去。

据相关专家表示，“定向杂交”是指将不同基因型间结合好处表观显著相似，但比亲缘关系更远的物种进行杂交，从而培育出不同于传统品种的柑橘新品系。而“化学诱变”则是利用物理、化学等 *** 对遗传基因进行改变和突变，使之在表型上呈现不同于原有品种的性状。最后，“遗传转化技术”则是通过外源介入导致目标细胞、组织或整个植株发生一些特定性状变异。

实现市场需求与可持续发展平衡

这项计划旨在培育出能够满足市场需求和消费者口感要求同时又兼顾可持续农业经济所要求达到适当的生存能力、有效抵御病害与适应环境压力等方面超群出众儿具备优秀抵御自然灾害（如寒冷、饥荒等）下产量降低或波动缓解压力的柑橘新品系。

据日本内阁府公布数据显示，2019年日本水果进口总额为635亿美元（约合人民币4398亿元），其中以美国(46.1%) 中国(16.9%)为主要的进口国家/地区，其次分别为菲律宾、智利、泰国等。而在这些进口水果中，柑橘类水果占据了相当大的份额。

除此之外，在可持续发展方面，新育种计划也考虑到了农业资源的节约和循环利用问题，并努力实现生产效率与品质两个方面统一提高。如今该项目育出来的新品种均已通过试种并获得市场认可。未来随着规模逐步扩大和技术不断更新换代以及对灌溉增量减少影响等改良措施不断深入进行将有望推动日本柑橘产业更加适应国内外市场需求并且在全球范围内成为领先形态。

结语

在当前全球范围内资源紧张、环境恶化压力和消费者健康安全促销下，“科技+农业”是未来持续发展所需要从事的重要内容之一。“定向杂交”、“化学诱变”及“遗传转化技术”等手段是解决传统农业难题创造出经济效益和社会效益同时兼备的解决方案。技术进步传承是支撑农业经济发展的重要因素，日本柑橘新品种育成间接为国际经济合作与贸易繁荣奠定了坚实基础。