牛骨头多少钱一斤

材料:
带肉排骨500克，调料：植物油500克，盐1/2茶匙，玉米淀粉3大匙2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙，水3大匙
做法:
1排骨洗净斩小块放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟
2腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀
3拌好玉米粉的样子
4锅内倒入植物油500克,油烧热,中火,放入排骨炸至金**,炸的时侯要勤翻动以免炸糊了，待快出锅前转大火收油即可捞出沥干油( 我后来试过一次全用大火,炸出来的排骨是外酥内嫩美味的不得了)
5炸好的排骨
6准备一只碗,碗内放入玉米淀粉2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙
7再放入水3大匙调拌均匀,可以先试试味道(因为每个人的口味都不同)
8锅内留少量底油,把碗内的调料倒入烧成酱状
9倒入炸好的排骨翻炒目的是让排骨裹上糖浆不要在锅内停留太久裹好糖浆后马上盛盘